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西江貢米歷史淵源

【摘要】:
西江貢米,歷史悠遠,久負盛名?! 」泵撞誄ぐ咨僥下?,鴨綠江流域,吉林省通化縣西江鎮境內。這里群山環抱,氣候溫潤,佟佳江、三道溝河交匯于此,沖積而成萬畝良田,因其山俊、土肥、水美,素有“魚米之鄉”“小江南”之美譽?! 」渙渙昱喑頻?,建都興京(今遼寧省新賓縣,轄通化縣地域),后順治定都燕京。因清廷一直視包括通化縣在內的長白山區為發祥圣地,康熙十六年實行封禁,設重兵把守,史稱“柳條邊”。

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  貢米產于長白山南麓,鴨綠江流域,吉林省通化縣西江鎮境內。這里群山環抱,氣候溫潤,佟佳江、三道溝河交匯于此,沖積而成萬畝良田,因其山俊、土肥、水美,素有“魚米之鄉”“小江南”之美譽。

  公元一六一六年努爾哈赤稱帝,建都興京(今遼寧省新賓縣,轄通化縣地域),后順治定都燕京。因清廷一直視包括通化縣在內的長白山區為發祥圣地,康熙十六年實行封禁,設重兵把守,史稱“柳條邊”。道光二十六年(一八四六年),朝廷內憂外患,為加強東北邊防,默許少量游民進入禁區,在這片富饒廣袤的土地上牧獵墾殖。初時,傅、王、牛、于四戶人家,擇此而居取名江甸子,他們雇傭朝鮮流民,踏選三道河下游的大草甸子開墾粳地百余畝,試種紅毛寒稻,秋收稻米顆粒飽滿,白若珍珠,柴灶燜飯,米香四溢,柔潤可口。守禁官吏如獲至寶,贊之“天地精華,米中之最”,當進貢皇廷。遂攜大米及東北三寶經沙尖子水路輾轉赴京進貢。道光帝御用后贊不絕口,欽封“御用貢米”,逢年定量進奉。朝中之臣,得此貢米賞賜者,皆喜不自禁。自此,江甸子貢米名揚四海。

  光緒三年(一八七七年),長白山馳禁,盛京大將軍崇厚連續兩年奏請朝廷在此設治,慈禧因喜愛貢米,唯恐毀占良田,未準,親批在遼東東邊地設治,始稱通化,隸興京府同知,轄52保,江甸子則劃歸52保之一的西普聚保。同年,因通化地處邊陲要地,京正四品官張錫鑾,奉旨赴通化任設治委員。上任不久,設驛站于快大茂,專事運送貢米之責,每至深秋,進京送米車馬浩浩蕩蕩,蔚為壯觀。

  光緒二十六年,知縣米種,鼓勵拓耕稻田,貢米產量大增,并逐漸被東北各地引種。

  宣統二年(一九一零年)撤保設鄉,此地劃分為東江甸子和西江甸子,統歸寬栗鄉轄管。因貢米產區最早地塊坐落于西江甸子,江甸子貢米之名號也改稱為——西江貢米,延用至今。